Articles & Recipes

แป้งควินัวดีอย่างไร ปราศจากกลูเตน (Gluten Free) และ Allergen free แป้งควินัว ตรา HEALTHY CHOICE ผลิตจากเมล็ดควินัวขาวเต็มเมล็ดคุณภาพดี 100% มีรสชาติหวานและมีกลิ่นถั่วอ่อนๆเป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับเมล็ดควินัว อาทิ กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย, สารต้านอนูมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ และที่สำคัญมี ไฟเบอร์และโปรตีน สูงกว่าแป้งทั่วไป จึงช่วยเพิ่มคุณค่าและเปลี่ยนทุกเมนูเบเกอรี่ของคุณให้เป็นเมนูสุขภาพดี สามารถปรับประยุกต์ได้ในเกือบทุกเมนู ทั้งคุกกี้ มัฟฟิน บราวนี่ วาฟเฟิล ขนมปัง เค้ก [...]

Not only is quinoa a delicious addition to meals, it's also really good for you. Here are reasons why. It’s high in vitamins A, C and E, which makes it [...]

ผงโปรตีนควินัวออร์แกนิค พร้อมรับประทาน (Organic Instant Quinoa Protein Powder) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผงโปรตีนควินัวพร้อมรับประทานผลิตจากวัตถุดิบออร์แกนิคธรรมชาติ100% โดยกระบวนการเจลาติไนซ์ (Gelatinization) ที่ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและทำให้ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมสารอาหารโดยเฉพาะโปรตีนได้ง่ายขึ้น โดยผงโปรตีนควินัวสามารถละลายได้ในน้ำเย็นจึงสะดวกและเหมาะที่จะใช้ผสมในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทั้งเย็นและร้อนทุกสูตร เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ อาทิ โปรตีน, ไฟเบอร์ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ทำไมต้อง “ผงโปรตีนควินัว” ควินัว หนึ่งในวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ปัจจุบันเป็นที่รู้จักและได้รับการยอบรับกันอย่างกว้างขวางให้เป็น SUPERFOOD คือ เมล็ดควินัว จนถึงขนาดที่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กำหนดให้ปี 2013 [...]

What Are Quinoa Flakes? Similar to rolled oats, quinoa flakes are simply mechanically flattened grains of quinoa; while they do cost quite a bit more than oatmeal, they make a [...]

สารอาหารหลักในเมล็ดเจียประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 16 % และส่วนที่เป็นเส้นใยอาหารหรือไฟเบอร์ ประมาณ 40% จึงสามารถกล่าวได้ว่าเป็นแหล่งอาหารที่ให้ไฟเบอร์มากตัวหนึ่ง ไฟเบอร์เหล่านี้ร่างกายเราไม่สามารถย่อยได้ ไม่ให้พลังงาน ทำให้รู้สึกอิ่มนาน จึงเป็นที่นิยมในกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เส้นใยอาหารในเมล็ดเจียมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ อีกทั้งยังมีผลดีต่อระบบขับถ่ายเมื่อทานสม่ำเสมอ และ soluble fiber หรือเส้นใยอาหารแบบที่ละลายในน้ำซึ่งพบในเมล็ดเจียยังเป็นอาหารของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร (probiotics) เมล็ดเจียจึงถูกจัดว่าเป็น prebiotic food CHIA-TO-GO บรรจุในซองแบบพกพาซึ่งถูกออกแบบให้มีปริมาณสารอาหารที่เพียงพอสำหรับการบริโภคในแต่ละครั้งจึง ช่วยเพิ่มความสะดวกในทุกที่และทุกเวลาที่ต้องการจึงเหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์และทุกกิจกรรม โดยเมล็ดเจีย 10 กรัม (CHIA-TO-GO 1 ซอง) [...]

Chia seeds have been used to treat a wide range of diseases and conditions, including skin problems, colds and flu, lack of energy and stamina in athletes, insulin resistance, and [...]

Quinoa flour has a distinctive earthy, naturally nutty and slightly sweet flavor and appeals to anyone interested in deliciously baked goods. Quinoa flour adds whole-grain nutrition and essential amino acids [...]